શું સૂસ ઇંડા રાંધી શકે છે?
સૉસ વિડ રસોઈએ રસોઈની દુનિયામાં ક્રાંતિ લાવી છે, જે ચોકસાઇ અને સુસંગતતા પ્રદાન કરે છે જે પરંપરાગત પદ્ધતિઓમાં ઘણીવાર અભાવ હોય છે. સૂસ વિડ કૂકરનો સૌથી લોકપ્રિય ઉપયોગો પૈકીનો એક, જેમ કે ચિટકોનો આ એક, ઇંડા તૈયાર કરવાનો છે. પરંતુ શું તમે ઇંડા જોઈ શકો છો? જવાબ હા છે!
સૂસ વિડ કૂકરનો ઉપયોગ કરીને ઇંડાનો શિકાર કરવો માત્ર શક્ય નથી, પરંતુ દરેક વખતે સંપૂર્ણ રસોઈ પરિણામો આપે છે. સોસ વિડિયો તમને અદ્ભુત ચોકસાઇ સાથે તાપમાનને નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે, ખાતરી કરો કે તમારા ઇંડા વધુ રાંધવાના જોખમ વિના તમારી ઇચ્છિત પૂર્ણતા અનુસાર રાંધવામાં આવે છે.
ચિટકો સોસ વિડે કૂકરમાં ઈંડાનો શિકાર કરવા માટે, સૌપ્રથમ વોટર બાથને 165°F (74°C) પર પહેલાથી ગરમ કરો. આ તાપમાન મક્કમ, ક્રીમી યોલ્સ મેળવવા માટે યોગ્ય છે. એકવાર પાણી ઇચ્છિત તાપમાને પહોંચી જાય, પછી ધીમેધીમે ઇંડાને, તેમના શેલમાં, પાણીના સ્નાનમાં નીચે કરો. સખત બાફેલા ઇંડા માટે, તમારે તેમને લગભગ 45 મિનિટ સુધી રાંધવા જોઈએ.
જ્યારે રસોઈનો સમય પૂર્ણ થાય, ત્યારે પાણીના સ્નાનમાંથી ઇંડાને દૂર કરો અને તરત જ લગભગ 10 મિનિટ માટે બરફના સ્નાનમાં મૂકો. આ પગલું માત્ર રસોઈ પ્રક્રિયાને અટકાવતું નથી, તે ઇંડાને છાલવાનું પણ સરળ બનાવે છે.
પરિણામ? ઈંડામાં કોમળ સફેદ અને સંપૂર્ણ રીતે રાંધેલા જરદી હોય છે જે ન તો વહેતા હોય છે કે ન તો ચકી હોય છે. સોસ વિડ પરંપરાગત ઉકાળો સાથે વારંવાર જરૂરી અનુમાનને દૂર કરે છે, જે તેને ઘરના રસોઈયાઓ અને વ્યાવસાયિક રસોઇયાઓ વચ્ચે એકસરખું પ્રિય બનાવે છે.
એકંદરે, એનો ઉપયોગ કરીનેચિટકો સૂસ વિડિયોઇંડા રાંધવા માટે કૂકર એ એક સરળ પણ અસરકારક તકનીક છે જે સ્વાદિષ્ટ પરિણામોની ખાતરી આપે છે. ભલે તમે નાસ્તો, કચુંબર અથવા નાસ્તો તૈયાર કરી રહ્યાં હોવ, સૂસ વિડ ઇંડા કોઈપણ ભોજનમાં બહુમુખી ઉમેરો છે. તેથી, તમારા સોસ વિડ પોટને પકડો અને તમારા સખત બાફેલા ઇંડાનો આનંદ લો!
પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-05-2024